Paris Match publie des extraits d'un livre dans lequel l'acteur parle de son père et de tous les évènements marquants de sa vie.
Dans Tout donner, un livre d'entretiens avec Marc-Olivier Fogiel, Guillaume Depardieu déclare qu'il aime et qu'il déteste son père, Gérard Depardieu, pour les mêmes raisons : "Pour son impuissance. Pour sa façon de fuir l'existence, la vie, et de la combattre en même temps. Je l'aime dans son désarroi, voilà. Et je le déteste aussi dans son désarroi quand ça fait plus de mal aux autres qu'à lui. J'estime qu'à partir du moment où ton propre désarroi va faire des dommages collatéraux affectifs, c'est que c'est toi le problème."
Il dit aussi avoir abusé des drogues pendant six années : "Je n'ai pas honte de dire que c'est en partie à cause de ça que j'ai perdu six ans de ma vie (...). D'un coup, je n'avais plus rien ! Plus rien ! Plus rien ! Plus rien ! J'avais vécu sur des mensonges."
Guillaume Depardieu parle également de son amputation comme d'une "décision qu'on prend tout seul dans son coin" et avoue aussi avoir "fait un peu le gigolo... pour hommes et femmes d'ailleurs. Je gagnais pas mal d'argent comme ça. En tout cas, mon indépendance."
