Aïssa Maïga est née le 25 mai 1975 à Dakar au Sénégal.
A l'âge de quatre ans, la jeune fille quitte son pays natal avec sa famille pour s'installer en France. A l'adolescence, elle est attirée par la comédie et le chant, deux activités qui la poussent à s'inscrire à un casting pour une comédie musicale. Elle est alors embauchée et joue pendant trois étés de suite dans La Nuit la plus longue.
Sa tante, comédienne, la pousse à de nouveaux castings et réussit à lui obtenir un rôle dans le court-métrage Le Royaume du passage. En 1997, l'actrice décroche son premier rôle au cinéma et donne la réplique à Yvan Attal ou encore à Richard Bohringer dans le film policier Baraka Bo.
Sa carrière commence alors à décoller. Elle joue en 2000 aux côtés de la comédienne Muriel Robin dans Marie-Line puis en 2003 avec Mathieu Amalric et Richard Berry dans le drame Mes enfants ne sont pas comme les autres.
Deux ans plus tard, le réalisateur Claude Berri s'empare de son talent et la met en scène dans la comédie L'un reste l'autre part avec entre autre Charlotte Gainsbourg, Pierre Arditi ou encore Daniel Auteuil.
Cédric Klapisch l'engage ensuite dans ses deux films L'auberge espagnole puis Les Poupées russes avec l'excellent Romain Duris et les ravissantes Audrey Tautou et Cécile de France.
En 2006, Aïssa est à l'affiche de trois gros succès au box-office français : Prête-moi ta main avec Alain Chabat et Charlotte Gainsbourg, puis Paris, je t'aime d'Olivier Assayas avec Fanny Ardant et Je vais bien ne t'en fais pas avec Mélanie Laurent.
Elle recroise Romain Duris en 2007 sur la tournage de L'Age d'homme...maintenant ou jamais puis Richard Berry dans le long-métrage Les Insoumis en 2008.
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