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Juliette Binoche sera à l'affiche le 28 février prochain avec Le chocolat, un film de Lasse Hallstrom, où elle a pour partenaire Johnny Depp.

Ce film vaut à l'actrice sa seconde nomination aux Oscars après avoir remporté l'Oscar du meilleur second rôle féminin pour le Patient Anglais. Elle concourt cette année pour le trophée de la meilleure actrice.

Juliette Binoche est née le 6 mars 1964 d'un père sculpteur et d'une mère professeur de français qui animait un atelier d'art dramatique. L'actrice débute sa carrière à 12 ans, grâce à sa maman et obtient divers rôles ou s'occupe des costumes. En classe de terminale, elle s'inscrit au conservatoire du 10ème arrondissement, puis elle entre au conservatoire national d'art dramatique.

Après diverses petites apparitions dans Je vous salue Marie de Jean-Luc Godard, Liberty Belle de Pascal Kané, Le meilleur de la vie de Renaud Victor et une publicité pour une marque de confiserie, Juliette Binoche décroche son premier rôle conséquent dans La vie de famille de Jacques Doillon.

Le tournant de sa carrière se situe en 1987 lorsqu'elle joue avec Daniel Day Lewis dans L'insoutenable légèreté de l'être. Ce film marque le début d'une carrière internationale qui ne se démentira pas par la suite. Elle tourne ensuite dans une version anglaise des Hauts du Hurlevent, puis Fatale, un film anglais de Louis Malle avec Jeremy Irons et Bleu.

Juliette met un bémol à sa carrière de 1988 à 1991 et participe aux Amants du Pont-Neuf, un film de son compagnon d'alors, Leos Carax. La notoriété de Juliette prend de grandes proportions et dépasse les frontières. Steven Spielberg la réclame même pour Jurassic Park, une offre qu'elle décline.

En 1995, elle joue dans Le Hussard sur le toit et Un divan à New York de Chantal Ackerman aux côtés de William Hurt, puis enchaîne avec Le patient anglais en 1996. Ce film connaît le succès en France, mais également sur le plan international. Juliette reçoit, en 1997, un ours d'argent de la meilleure actrice au festival de Berlin et l'Oscar du meilleur second rôle féminin.

Elle joue ensuite dans Alice et Martin qui est un échec et elle prête ses traits à George Sand qui vit une passion destructrice avec Alfred de Musset dans Les enfants du siècle qu'elle a tourné aux côtés de celui qui est devenu son compagnon : Benoît Magimel.